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（中央社記者黃旭昇新北市1日電） 樹林紅麴文化節邁入第10屆，10月2日下午2時至6時於新北市立樹林高中舉行，有紅麴料理秀、紅麴創意走秀、紅麴料理DIY，及樹林在地藝文團體表演等，可親子前往體驗。
新北市政府文化局表示，今年的紅麴文化節特別邀「養身藥膳美食家」秋香老師，為大家示範紅麴養身料理，讓民眾擔任助手。
樹林區長林耀長表示，紅麴是產業又是文化，未來有計畫在古蹟陳列紅麴商品，及推動紅麴文化；紅麴有3個價值，第一個是醫學價值，在台大生物科技研究所已有些研究。
第二個是健康價值，紅麴有助於降血壓、降血脂、降膽固醇。第三個是產業價值，可開發許多周邊商品。
林耀長說，除健康元素外，紅麴也是天然的防腐劑，添加紅麴的食物比較不容易壞掉，活動當天販售各種紅麴產品，養生又健康，歡迎民眾前來購買。
紅麴養生又美味，可製作滷味、蛋糕、入菜，也可釀製紅麴葡萄酒。市議員洪佳君表示，紅麴麻油雞補身，是她坐月子時的最佳料理。紅麴宮保雞丁入味，色香味俱全的各式料理，讓紅麴從配角躍升為主角。
在改制前的樹林市長任內推動紅麴文化的市議員陳世榮表示，在日據時代所釀製的金雞酒聞名，後來才演變成紅露酒。
陳世榮說，樹林紅麴飄香，早年古老的神秘漢方紅麴從福建來台，因這股獨特的紅露香味，讓樹林贏得「台灣紅麴故鄉」的美譽。紅麴長久以來，一直都是新北市樹林區最重要的傳統資產。
林耀長還希望將紅麴推向世界舞台，如同觀光客到韓國旅遊購買人蔘等。這次活動，也安排健康紅麴「食」全十美創意走秀，結合在地產業，選出10項紅麴製品，邀產品業者上台走秀，協助地方產業發展與提升能見度。
活動現場也免費提供民眾體驗紅麴料理DIY，深情原音演唱、山佳樂齡學習中心太鼓班表演，及鄉土文化藝文協會、客家鄉親會、樹林區原住民發展協進會等多元化活動。1051001
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工商時報【何英煒╱台北報導】
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資策會與工研院展開人才大交流，工研院巨量資料中心主任余孝先將合聘出任資策會副執行長，並兼數據科技與應用研究所所長，負責督導智通、創研及大數據所。而資策會創研所所長楊仁達也被延攬擔任工研院服務系統科技中心主任一職。
資策會執行長日前宣布由工研院院長劉仲明兼任，在此之前，就陸續傳出經濟部有意推動工研院及資策會的整合。而資策會昨（19）日則是表示，余孝先的人事案是雙方合聘，象徵著軟硬整合、工研院及資策會研發主管的交流，以及推動兩大法人的深度合作。
目前資策會在執行長之下，設有二位副執行長，除了余孝先之外，另一位則是何寶中。而資策會目前旗下有7個研究所，分別是智慧網通研究所、創新應用服務研究所、數據科技與應用研究所、資安科技研究所、數位教育研究所、產業情報研究所及科技法律研究所，余孝先任職後就負責督導3大研究所，頗受重任。
資策會昨日還同步公布多項高階人事異動案。最受到關注的還包括擔任多年資策會副執行長的龔仁文卸下副執行長一職，另一位高階主管戴豪君則是卸下資訊長一職。
資策會表示，龔仁文目前為執行長室專家，同時也擔任資育董事長，長期以來督導iDea Show，未來會借重他在創新創業的經驗；而戴豪君則是擅長科技法律，未來在數位經濟領域也會有所重用。
而資安科技研究所的所長職務，則是由副執行長何寶中兼任。而資安所的原所長高天助，因借調到行政院科技會報辦公室，因此自昨日起專職資通光電組組主任，免任資安所所長一職。
至於原本兼任數據科技與應用研究所所長的技術長陳明義，則是免兼該職務，但另兼任資策會科技法律研究所所長職務。
資策會與工研院除了合聘余孝先博士之外，雙方也將合聘資策會創研所所長楊仁達，由其出任工研院服務系統科技中心的主任一職。
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