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中國時報【陳慶居╱苗栗報導】

21日為24節氣的冬至，客委會客家文化發展中心苗栗園區舉辦「冬季食客─揉粄圓」活動應景，找來主廚梁沐昌示範烹煮道地的客家鹹湯圓，品嘗到的來賓和遊客直呼「好食」，園區主任何金樑並和學生揉出象徵好運的5色湯圓，一起認識客家文化和美食。

何金樑指出，按傳統習俗，冬至時家家戶戶都會享用粄圓應景，為了讓更多民眾回味兒時「揉粄圓」的樂趣，邀請縣內文林國中、建台中學的學子和遊客，一同參與這項傳統習俗活動。

何金樑說，粄食與客家人的日常生活、節慶和敬神祭典都有密不可分的關係，料理方面也逐漸走向健康養生。希望大家參加客家文化園區的活動時，可體會到很濃厚的客家文化，留下更多回味。

梁沐昌昨天下午示範煮出好吃客家鹹湯圓後，特別介紹分別以黃色和紫色地瓜、火龍果、南瓜和擂茶等食材，製作而成的5色粄圓，有更多不同風味的選擇。

以在地食材調製出的紅、綠、黃、白、紫5色粄圓，呈現豐富多元的客家飲食風味，紅色是紅麴、象徵健康；綠色是擂茶、象徵長壽；黃色是南瓜、象徵福氣；紫色是山藥、象徵智慧；白色是糯米原味、象徵平安，都有圓滿平安之意，也創造趣味性。



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（中央社記者邱柏勝台北22日電）財政部長許虞哲透露，12月上半月出口表現，更優於11月的12.1%，顯見經濟正在復甦。至於台股當沖降稅方案，將於年底評估完成。

許虞哲今天上午列席立法院財政委員會，會前接受媒體訪問。媒體提問，聖多美普林西比與台灣斷交，總統府是否指示財政部觀察國際金融情勢變化？財政部是否有做任何因應措施？

許虞哲回應，國安基金本來就密切關注國際經濟情勢，但昨天台股表現很正常。從經濟成長率來看，根據主計總處預測，明年經濟成長率估值為1.87%，比今年的1.35%要好；從出口表現來看，12月上半月出口表現，「比11月的12.1%還要好」，對未來經濟復甦表示樂觀。

針對台股當沖降證交稅，許虞哲表示，會在年底之前評估完成，但目前立委看法分歧，且涉及修法，必須先送行政院審查，再送到立法院。

媒體追問，金管會主委李瑞倉希望農曆年前通過，但若還要送立法院，是否可能拖到下個會期？許虞哲說，不一定，也許可能延會審查。

證交所董事長施俊吉建議，可將現股當沖的證交稅降為千分之1。不過許虞哲表示，「那是施董事長，委員沒有；也有不希望降稅的、或降為千分之2、千分之1.5。」他強調立委意見分歧，財政部會好好評估。1051222

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原產地(國家)：美國加州

廠商廠商或國內負責廠商：無

食品添加物名稱：無

食品業者登錄字號：F-184822655-00000-3

原產地

美國加州